jueves, 15 de enero de 2009

SALTEADO DE ARROZ CON POLLO Y CURRY

Ingredientes:
Pollo troceado
1 Pimiento
1 Cebolla
Arroz
Almendras
Salsa de Soja
Curry
Aceite
Sal y pimienta

Elaboracion:
Se echa la carne en una salten y se dora. Se le ehca un poco de curry y de soja, mientras se va cociendo el arroz. Cuando este echa la carne se le echa la cebolla y el pimiento en juliana y se le vuelve a echar curry y soja. La verdura solo debe saltearse. Se pelan y se frien unas almendras y se les añade al pollo con verduras. Se echa el arroz y se rehoga. El arroz no se puede quedar blanco, si es asi, hay que añadir mas curry y soja. Coge tus palillos y a comer!

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