lunes, 20 de septiembre de 2010

SALSA DE VINO TINTO

Ingredientes

100 gr de azúcar
1/4 de litro de Vino tinto
Menta

Se pone el azúcar y el vino tinto en una sarten grande y se deja reducir 30 minutos. Antes de servir se añade una ramita de menta.
Esta salsa es ideal para carnes como el cerdo.

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